上海預包裝食品備案怎么辦理?是本文主要內容。上海預包裝食品備案是指根據《食品安全法》及《食品生產許可管理辦法》的規(guī)定，食品生產經營者在上海市市場監(jiān)督管理局進行預包裝食品銷售備案的行政程序。該備案適用于不涉及特殊食品(如保健食品、嬰幼兒配方食品)的預包裝食品銷售企業(yè)，包括電商平臺、商超、進口食品經營者等。備案采用"告知承諾制"，企業(yè)提交材料符合要求后即可開展經營，無需等待審批，大大簡化了準入流程。備案信息需公示，并接受市場監(jiān)管部門的后續(xù)監(jiān)督檢查。

　　上海預包裝食品備案辦理的主要好處

　　1. 快速準入市場：備案制比傳統(tǒng)許可程序更快捷，材料齊全可"當場辦結"，加速企業(yè)開業(yè)進程。

　　2. 降低合規(guī)成本：無需辦理《食品經營許可證》(僅銷售預包裝食品)，減少審批時間和費用。

　　3. 拓展經營渠道：備案后可在電商平臺(如天貓、京東)合規(guī)上架預包裝食品，提升銷售機會。

　　4. 政策便利性：上海自貿區(qū)試點"一證多址"備案，連鎖企業(yè)可統(tǒng)一辦理，簡化分支機構手續(xù)。

　    選擇上海預包裝食品備案代辦區(qū)域范圍

　　上海轄黃浦、徐匯區(qū)、長寧、靜安、普陀、虹口、楊浦、閔行、寶山、嘉定、浦東新區(qū)、金山、松江、青浦、奉賢、崇明共16個區(qū)。

　　一、什么叫預包裝食品

　　1.預先包裝:食品賣之前就已經被封裝在了不可折分的包裝中，這個包裝可能是塑料袋、玻璃瓶、紙盒、金屬罐等。

　　2.統(tǒng)一標示:包裝上須有清晰的質量或體積標識，如凈重、容量等，同時包含產品名稱、配料表、營養(yǎng)成分、生產日期、保質期、生產商信息等標簽信息。

　　二、常見的預包裝食品

　　飲料(瓶裝水、軟飲、果汁等)、冷飲、方便面、生鮮、罐頭食品、袋裝零食(著片、堅果等)、盒裝酸奶、袋裝大米或面粉、奶粉、糖果、巧克力、冷凍冷藏#試吃 、酒類等各類預先包裝好的食品。

　　三、上海預包裝食品備案所需材料

　　1.營業(yè)執(zhí)照正副本原件

　　2.公章

　　3.法人身分證正反面照片、手機號

　　4.預包裝食品備案申請表

　　材料提交后，3-5個工作日出審批結果。

　　四、上海預包裝食品備案辦理流程

　　辦理預包裝食品經營許可證，主要有以下兩個步驟：

　　(一)辦理營業(yè)執(zhí)照

　　在申請營業(yè)執(zhí)照時，務必確保經營范圍包含 “食品銷售(僅銷售預包裝食品)” 。若缺少該經營范圍，則無法進行后續(xù)的預包裝食品備案。

　　(二)申請預包裝食品備案

　　可通過當地政務網進行申請。具體操作是，以法人身份登錄當地政務網，搜索 “預包裝食品銷售經營者備案”，然后按照系統(tǒng)提示填寫相關信息，提交所需材料，等待審核即可。

　　五、食品經營許可證與預包裝食品備案有哪些不同?

　　1·賣帶包裝的食品，辦理預包裝備案就行，比如薯片、餅干、糖果、罐頭這些，不需要二次加工直接拿來就能賣的。

　　2·辦食品經營許可證能賣產品就更廣泛，包含了預包裝食品，以及酒類、保健食品、嬰幼兒奶粉、散裝食品、熟食、冷凍產品等。

　　3.適用范圍不同

　?、俎k理預包裝食品備案相對方便，在注冊營業(yè)執(zhí)照的時候，同時提交辦理備案申請，可以一起辦理。

　?、谑称方洜I許可證相對麻煩，需要兩本健康證，實際店鋪，場地面積50平以上，而且還要整改場地，市場局專人要去看現場的。

        六、上海食品經營許可證辦理六大核心要點

　　1. 主體資格要求：企業(yè)需已完成工商注冊，經營范圍包含"食品銷售"(或"食品經營")。

　　2. 備案材料準備：提交《預包裝食品銷售備案表》、營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份證復印件及食品安全管理制度。

　　3. 經營場所合規(guī)：實體店需提供場地證明(租賃合同或產權證)，電商經營者需標注網絡經營地址。

　　4. 進口食品特殊要求：進口預包裝食品需額外提供海關通關單、檢驗檢疫證明及中文標簽樣張。

　　5. 承諾與公示：簽署《食品安全承諾書》，備案信息將通過"國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)"公開。

　　6. 后續(xù)監(jiān)管注意：備案后需保存進貨查驗記錄(至少2年)，接受市場局抽查，違規(guī)可能被列入異常名錄。

　　總結：上海預包裝食品備案以"放管服"改革為核心，極大便利了食品銷售企業(yè)。辦理時需確保材料真實完整，重點注意進口食品與電商經營的附加要求。企業(yè)應建立食品安全追溯體系，以應對動態(tài)監(jiān)管，實現長期合規(guī)經營。

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